Ищу следующую статью:
Волчок А.А., Бушина Е.А. ,Рожкова А.М., Зоров И.Н., Щербаков С.С., Синицын А.П.
Ферментные комплексы нового поколения для соковой промышленности
Биотехнология, 2013, 5, с. 78-89.
Код: Выделить всё
http://elibrary.ru/item.asp?id=21120220
