перевод ПАВ в водный раствор

[kumnick]

у меня есть раствор неионогенного ПАВ в соевом масле. нужно выделить его в чистом виде. думаю самое простое перевести его в водный раствор и воду упарить. поскольку соевое масло растворяется как в гексане, так и в ЭА, проэкстрагировать в другой, кроме воды, растворитель невозможно. что делать, подскажите умные люди.

[chemist]

Проэкстрагировать водой, это же очевидно. Объединённый водный экстракт потом промыть небольшим количеством гексана, чтобы убрать остатки масла и можно его упаривать. Конечно, надо ориентироваться на растворимость данного ПАВ в воде, чтобы прикинуть сколько воды использовать, кроме того, при экстракции возможно образование эмульсии, которую надо будет как-то разрушать (отстаивание, центрифугирование, добавление электролитов или пеногасителей), всё это определяется сугубо экспериментально.