Вегетарианство

[Helлен]

при умении готовить быть вегетарианцем экономнее чем мясоедом

Вот тут я не соглашусь. Хорошие овощи и фрукты стоят денег.

[Natalie2005]

Мясо, морепродукты, все равно дороже, по-моему.

[Ptizza]

Мясо, морепродукты, все равно дороже, по-моему.

С возвращением
Веганство тоже денег стоит. Всякие там орешки подороже мяса будут. Растраты значительные, когда хочется, чтобы еда была не просто сьедобной, а еще и вкусной
Я очень люблю морепродукты.

[dan14444]

Сбалансировать рацион хотя бы по АА без мяса всяко станет дороже.
Другое дело - набрать углеводов/жиров для временного выживания, это мяса не требует.
Можно и по АА дефицит закрыть какой-нить соей - но неоптимально, подтравливаясь азотиком.

[Кукуля]

А как сочетается вегетарианство и проживание в условиях русской морознои зимы? Особенно в приполярных регионах, где солнце большая редкость.

[Гретхен]

На овощи-фрукты даже при условии употребления в пищу мяса у меня денег уходит в несколько раз больше, чем на мясо. Мясо дороже, но им наедаешься, а фруктов можно съесть много.
Одно время я почти не ела мясо - не хотелось, а потом не ела, т.к. на квартиру копила, но тогда и фрукты не покупала и соевое мясо научилась готовить так, что муж не отличал от натурального.
Из вегетарианских блюд, которыми можно накормить голодного человека, приходит в голову разве что плов, пшеничная каша с жареным луком и морковкой и пирожки с картошкой и луком.
Но если в кашу или пирожки добавить шкварки, то получится несопоставимо вкуснее.

[Любитель_Манниха]

Исчо кстати есть тыквенная каша.

[Ptizza]

А как сочетается вегетарианство и проживание в условиях русской морознои зимы? Особенно в приполярных регионах, где солнце большая редкость.

Наверное, никак. Я бы наверняка не стала рисковать.
Кстати, интересно знать мнение относительно того на сколько полезен сам отказ от мяса его заменой альтернативными видами белка.
Моя мама категорически против тофу, так как по ее мнению соя в Украине генно-модифицированная. Да много тофу и не сьешь.
Интересно, на сколько много антибиотиков, добавок и гормонов в молочных продуктах так как я уж очень много их ем.

[Vittorio]

Моя мама категорически против тофу, так как по ее мнению соя в Украине генно-модифицированная.

и таки мама права..

[Белая Глазурь]

Моя мама категорически против тофу, так как по ее мнению соя в Украине генно-модифицированная. Да много тофу и не сьешь.

О Боги!!!! на кемпорте есть тема про ГМО?

[Vittorio]

viewtopic.php?f=26&t=43072

[Polychemist]

О Боги!!!! на кемпорте есть тема про ГМО?

Да, тут есть всё!