+++Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition

В этом форуме размещаются только запросы на материалы из on-line источников -- обязательно приводить электронную ссылку
Ответить
Boris
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Вт июн 07, 2011 3:12 pm

+++Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition

Сообщение Boris » Чт июн 16, 2011 2:45 pm

Здравствуйте,
необходима глава:

S C Yang and L S Lai. DRESSINGS AND MAYONNAISE. Chemistry of the Products. Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition (Second Edition). P.1898-1903.
DOI:
http://dx.doi.org/10.1016/B0-12-227055-X/00364-3


С уважением,
Борис
Последний раз редактировалось Boris Чт июн 16, 2011 3:07 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
hicare
Сообщения: 773
Зарегистрирован: Чт фев 24, 2011 1:10 am

Re: Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition

Сообщение hicare » Чт июн 16, 2011 2:59 pm

Here's your article.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Boris
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Вт июн 07, 2011 3:12 pm

Re: Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition

Сообщение Boris » Чт июн 16, 2011 3:07 pm

Thank you!

Cheers,
Boris

Ответить

Вернуться в «Статьи и книги on-line»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 22 гостя