+++ 2 ACS спасибо Abwer!

[pokoleg]

Уважаемые коллеги, подсобите, пожалуйста, статьями:

ACS
1) J. Agric. Food Chem., 2002, 50 (6), pp 1713–1719
Isolation and Characterization of Undenatured Chlorogenic Acid Free Sunflower (Helianthus annuus) Proteins
Sergio González-Pérez,† Karin B. Merck,† Johan M. Vereijken,*† Gerrit A. van Koningsveld,‡ Harry Gruppen,‡ and Alphons G. J. Voragen‡

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1021/jf011245d

2) J. Agric. Food Chem., 2008, 56 (23), pp 11198–11208
Sunflower Cake as a Natural Composite: Composition and Plastic Properties
Cline Geneau-Sbarta*†, Juliette Leyris, Franoise Silvestre and Luc Rigal

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1021/jf8011536

Cпасибо!

[Abwer]