Ещё одно чудо, явленное нам группой австралийских старателей: в избытке неабсолютного спирта (включая изопропанол!) в присутствии 20 мольных % борной кислоты (рКа=9.2!!!!) альфа-оксикислоты за сутки при комнатной т-ре (!) этерифицируются с количественным выходом!
Автор темы уже проверил? Ооочень интересно...
Куда вода-то девается? Если всё благодаря стабильному хелату, то что же он так легко разваливается, и селективно метанолом, а на воду ему начхать? С изопропанолом - не верю!