1. American Journal of Enology and Viticulture 1985 Vol. 36, pp. 118-124
Formation of Ethyl Esters of Tartaric Acid During Wine Aging: Chemical and Sensory Effects
Theodore L. Edwards, Vernon L. Singleton, and Roger Boulton
Код: Выделить всё
http://www.ajevonline.org/cgi/reprint/36/2/118Anaerobic nutrition of Saccharomyces cerevisiae. I. Ergosterol requirement for growth in a defined medium
A. A. Andreasen, T. J. B. Stier
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1002/jcp.1030410103Ueber ein Verfahren zur Darstellung von Dialdehyden der Fettreihe
A. Wohl, H. Schweitzer
Код: Выделить всё
http://dx.doi.org/10.1002/cber.190603901140