+++ J. Agric. Food Chem., 2008 - про пиво :-)

[chemist]

Братцы, я пиво люблю до смерти, а тут, говорят, боливийцы нашли как его стабилизировать, на дворе жара, уж не дайте помереть от жажды (знаний ):

J. Agric. Food Chem., 2008, DOI: 10.1021/jf703696p

П.С. Других координатов нету, ссылку выкопал в новостях портала: http://www.chemport.ru/datenews.php?news=1060

[Eugene]

ловите!

[chemist]

Спасибо, чистый

[Vittorio]

Братцы, я пиво люблю до смерти, а тут, говорят, боливийцы нашли как его стабилизировать, на дворе жара, уж не дайте помереть от жажды (знаний ):

J. Agric. Food Chem., 2008, DOI: 10.1021/jf703696p

П.С. Других координатов нету, ссылку выкопал в новостях портала: http://www.chemport.ru/datenews.php?news=1060

дык, коллега, как раз наоборот - если пиво любите до смерти, то стабилизировать его не нужно, дабы оное зело премерзким не стало. И так магазины завалены разными г*внотуборгами, г*внобудвейзерами и прочими балтиками.. пиво должно быть пивом, как при СССРе

[chemist]

дык, коллега, как раз наоборот - если пиво любите до смерти, то стабилизировать его не нужно, дабы оное зело премерзким не стало. И так магазины завалены разными г*внотуборгами, г*внобудвейзерами и прочими балтиками.. пиво должно быть пивом, как при СССРе

Истину глаголите, коллега! Но пивоварам консервировать приходится - не все ж могут пить бочковое; бутылочного, говорят, продается гораздо больше. То, что это м.б. гадость, это точно, ИМХО будет подобно нечерствеющему хлебу, который после высыхания пахнет мертвячиной - квасу даже не сварганишь .