Буферный раствор 80% молочной кислоты и 60% лактат натрия.

[NadezhdaMa]

Гэц, кмц, ксантановая камедь дают липкость гелю. Согласна что расход карбомера увеличивается, но зато продукт получается хороший. Будем делать с карбомером.

[NadezhdaMa]

Нашла на просторах интернета вот такую информацию - Кстати, pH на уровне pKa является оптимальным для любого буфера. И еще вот такая информация - Буфер обычно эффективен в пределах +/- 1 единицы вокруг pKa используемой слабой кислоты или pKb используемого слабого основания. Это верно только для условий, при которых буфер используется в 10-кратном или более избытке. При +1-2 или -1-2 единицах буфер будет работать только в одном направлении (к pKa). И вот еще - «Простая регулировка pH чаще всего недостаточна и создает самобуферизующийся продукт».

[kika]

Нашла на просторах интернета вот такую информацию ...

Сколько всякой разной информации на просторах интернета! А помогла она Вам приготовить желаемый буфер?
К Вашей задаче. Может, пойти по аналогии с фосфорными буферами?
Когда готовится, к примеру, 0.1 М фосфорный буфер, заточенный на определенное рН, то смешиваются соответствующие компоненты в своих растворах тоже с концентрацией 0.1 М.
К Вашей задаче, где Вы знаете, что Вам нужна 0.5% молочная - может, по аналогии смешивать 0.5%-ную молочную с 0.5%-ным лактатом до рН 4, которое Вам нужно? Это не будут эквимолярные количества, как Вам советовали, но идея подобная, т.к. изначальное условие у Вас такое, что концентрация в процентах указана, а не в молях.

Кстати, Вы ведь неплохо знаете химию. Сможете рассчитать какой молярности соответствует 0.5%-ный раствор молочной кислоты? Полезная будет информация, когда работаете с буфером.

[NadezhdaMa]

Спасибо всем огромное за помощь.