Мне кажется, для начального знакомства с ОВР стоит просто представлять или, как вариант, зазубрить общие свойства элементов и их соединений. Выдергивать из контекста химического образования только окислительно-восстановительные свойства не корректно. Впрочем, я не преподаватель химии
У одного из химиков в блоге (http://superhimik.livejournal.com/77096.html#cutid) встретил такую условную систематизацию процессов, с которой в принципе готов согласиться. Как видите, все в мире взаимосвязано.