1/Название : Study of the reaction of dextran with copper ions
Авторы : V.N Tolmachev, Z.A Lugovaya, I.K Ishchenko, A.I Valakftanpvich, V.U Zaboronok
Источник : Polymer Science U.S.S.R.
Volume 17, Issue 2, 1975, Pages 486-491
- DOI:
http://dx.doi.org/doi:10.1016/0032-3950(75)90523-7
2/Название :In vitro binding of calcium, iron and zinc by non-starch polysaccharides
Авторы : J J Debon, R F Tester
Источник :Food Chemistry (2001)
Volume: 73, Issue: 4, Publisher: ELSEVIER SCI LTD, Pages: 401-410
- DOI:
http://dx.doi.org/10.1016/S0308-8146(00)00312-5
