Помогите, пожалуйста, найти статью:
1) The effect of suplphur dioxide on horseradish paste / Food Chemistry, Volume 13, Issue 4, 1984, Pages 285-297
P. Geraint Jones, Nerys M. Griffiths and G. Roger Fenwick
- DOI:
http://dx.doi.org/10.1016/0308-8146(84)90092-X
