Rteya, Вы меня простите, пожалуйста, но составить Вам компанию в разговорах об Аюрведе я не могу, поскольку некомпетентна абсолютно. Не могу сказать, что не пробовала что-то читать. Однако сказать, что что-то осталось кроме слова "аюрведа" в голове, не могу. Еще, кажется, в этом течении существуют принципы питания такие, что утром рано нужно потреблять углеводную пищу, а ближе к вечеру перестраивать меню в сторону белковой пищи. Вот и все познания, собственно, из этого учения.
И то я не уверена, что это оттуда, а не из другого какого-то учения.
Вот как-то не укладывается это у меня в голове. Но главное, что я поняла из попыток въехать во все эти дела - мне это не интересно.
Т.е. я не утверждаю, что там все неинтересно и сплошная чушь. Конечно же, там должно быть что-то взятое из жизненных наблюдений за разными процессами. Какие-то закономерности, взаимосвязи и все такое прочее, но, скажем так, методология мне не особенно импонирует. Возникает своего рода когнитивный диссонанс с тем, что уже сформировалось в моей голове. Так что понятнее и ближе что-то такое, связанное с формулами.
Про бетулин я читала информацию, связанную с применением его в медицине. например, сам бетулин, который в химической номенклатуре является спиртом и правильно называется бутелинолом, ингибирует ( тормозит и приостанавливает) разрушение эластичных волокон, которые отвечают за упругость кожи. А одна из его производных, в состав которой входит никотиновая кислота, как раз обладает антиоксидантным свойством.
Ну и по логике, раз береза синтезирует этот пигмент у себя на внешней части коры, значит, она это для чего-то делает?
Просто у меня сомнение в отношении цвета. Я не знаю, какого цвета та самая производная, которая Вам могла бы быть полезна.
У бетулина выделено много разных производных и у каждой из них замечен свой спектр применения.
Но это все дебри, конечно. Отступление от темы.
Что касается защиты от порчи всевозможной.
Скажем так, антисептические свойства прополиса заключаются скорее всего в ингибировании процессов разложения масла в составе масляных красок.
Я чуть-чуть на этом остановлюсь. Просто для общего понимания. Если Вам это интересно, конечно.
Природа синтезирует разные органические вещества. Но она еще и заложила возможность их утилизации - разложения на разные более мелкие составляющие. Помимо прочего этим занимаются ферменты или энзимы. Иногда эти ферменты присутствуют в составе самого растения. Получается интересная вещь. С одной стороны, идет синтез органических веществ, другой стороны, синтезируются ферменты, которые эту органику разлагают. Как это возможно? Почему в составе одного растения это возможно? Потому что эти вещества находятся в разных местах. Когда случается механическое повреждение, то эти субстанции соприкасаются и происходит процесс разложения и начинается он с распада сложноэфирной связи, который происходит при участии воды. Нужно ведь достроить вновь образовавшиеся новые более мелкие молекулы.
За распад жиров отвечают ферменты - липазы. Есть бактерии, которые питаются глицерином. Они его получают, разрушая сложноэфирную связь, выделяя те самые ферменты. Эти бактерии находятся повсюду, а особенно усиливается их разрушительная деятельность, повторюсь, при наличии влаги. На сам лак, думаю, они не особенно воздействуют, потому что это полимер. Не такой, конечно, как целофан, тем не менее. Задачей лака ведь является сохранить от внешнего разрушающего воздействия то, что находится под ним.
Но, как мы уже выяснили, пленка лака со временем теряет свою целостность, появляются трещины, через которые без особого труда могут проникнуть все эти твари, а если еще и воздух будет влажным, то они вообще разгуляются. Лаком ведь покрывают и древесину. И если будут в нем трещины, образование которых мы обсудили, живые твари, разрушающие все и вся, получат доступ к желанному. Т.е. гарантом защиты является все-таки целостность лаковой пленки.
Однако и тут природа и тут дает возможность регулировать процессы. Существуют в составе некоторых растений, а также таких продуктов жизнедеятельности разных живых существ ингибиторы - вещества, которые замедляют или совсем предотвращают активность липаз и других разрушающих ферментов. Наверно они есть в прополисе. Я точно не знаю. Но они точно есть в календуле, например.
Так что если с этой целью, то можно много найти экстрактов растений, которые могли бы сдерживать разрушение масляных красок. И даже если эти экстракты вводить в состав лака, то те самые трещины будут более безопасные, бактериям там размножаться будет не особенно комфортно.
Но те самые ферменты - это все-таки органика, которая не терпит высоких температур. Т.е. вводить их придется уже после окончания процесса варки лака. Как это делать? Ну наверно существуют технологии, которые присутствуют в описаниях. Обратите на это внимание.
. В других рассказано, что масло почему-то варят после отбелки на солнце:
И вот вся эта фигня, когда ее начинаешь нагревать, подгорает и пачкает масло, и мешает процессам окисления и варке лака. Думаю, именно поэтому.
