Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

вопросы современной биологической химии, молекулярной биологии, химической энзимологии и смежных наук
biochem, molbio, chemical enzymology and related discussions for professionals
Аватара пользователя
Formalinum
Сообщения: 1573
Зарегистрирован: Вс окт 24, 2004 4:28 am
Контактная информация:

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение Formalinum » Вт ноя 11, 2008 3:55 am

dhtima писал(а):еще раз: Требуется технология гидролиза белков до аминокислот (ну и пептидов), такая чтобы "результат" мог бы употребляться людьми в пищу.
Биомиметическая технология.
1. В котёл загрузить предполагаемый материал для ферментации.
2. Подогреть до ~37С
3. Блевануть голодной рвотой в котёл.
4. Выдержать смесь при 37С и перемешивании до полной гомогенизации массы.
5. Подать к столу.

Продукт абсолютно съедобен, никаких смол и пр.
Возможно привлечение рвоты других людей, однако следует убедиться в отсутствии у них заболеваний, способных передаваться через жидкие среды организма.
Для ускорения процесса ферментации можно увеличить порцию рвотной массы, но не температуру.

P.S. Это не юмор - это принцип искусственного желудка, ёмкость которого может быть весьма внушительной. И главное, никакой тяжести в животе! :lol:
Всяко бывает...

Аватара пользователя
chemist
Сообщения: 10369
Зарегистрирован: Пн июл 26, 2004 2:14 am

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение chemist » Вт ноя 11, 2008 4:11 am

Formalinum писал(а): 3. Блевануть голодной рвотой в котёл.
4. Выдержать смесь при 37С и перемешивании до полной гомогенизации массы.
5. Подать к столу.
P.S. Это не юмор - это принцип искусственного желудка, ёмкость которого может быть весьма внушительной. И главное, никакой тяжести в животе! :lol:
БРАВО, МАЭСТРО :!: :!: :!:

:clap: :clap: :clap: :congratulations: :congratulations: :congratulations:

Проклятых капиталлистов забьем как мамонтов :shooting: :shooting: :shooting: :mrgreen: :twisted: :evil: 8) :lol:
I D E A = A u

Iskander
Сообщения: 3152
Зарегистрирован: Чт июн 30, 2005 6:45 pm

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение Iskander » Вт ноя 11, 2008 10:56 am

Фермент можно брать любой. Целью ведь не стоит полный гидролиз белка.
Нейтрализовать можно нагревом, но это не обязательно. Ферменты-протеазы обычно прекрасно переваривают сами себя. Да и вреда от них организму нет.

Если нет концентрированного белка (типа сухого казеина) - то это проблема. Концентрировать молоко или сыворотку... утомительно. Можно в таком случае брать творог.

Аватара пользователя
Formalinum
Сообщения: 1573
Зарегистрирован: Вс окт 24, 2004 4:28 am
Контактная информация:

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение Formalinum » Вт ноя 11, 2008 3:17 pm

chemist писал(а): БРАВО, МАЭСТРО :!: :!: :!:

:clap: :clap: :clap: :congratulations: :congratulations: :congratulations:

Проклятых капиталлистов забьем как мамонтов :shooting: :shooting: :shooting: :mrgreen: :twisted: :evil: 8) :lol:
А что, как мезим употреблять или ферменты поджелудочной против несварения, так это мы не морщимся :lol: А принцип-то тот же самый. И источник тоже :wink:
Всяко бывает...

Serty
Сообщения: 8177
Зарегистрирован: Пт июл 06, 2007 12:17 pm

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение Serty » Вт ноя 11, 2008 5:12 pm

Formalinum писал(а):...А что, как мезим употреблять или ферменты поджелудочной против несварения, так это мы не морщимся :lol: А принцип-то тот же самый. И источник тоже :wink:
Вот и источник ферментов найден. Я то о мезиме :lol: :lol:

Аватара пользователя
Formalinum
Сообщения: 1573
Зарегистрирован: Вс окт 24, 2004 4:28 am
Контактная информация:

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение Formalinum » Вт ноя 11, 2008 5:31 pm

Serty писал(а):
Formalinum писал(а):...А что, как мезим употреблять или ферменты поджелудочной против несварения, так это мы не морщимся :lol: А принцип-то тот же самый. И источник тоже :wink:
Вот и источник ферментов найден. Я то о мезиме :lol: :lol:
Нее, мы не ищем лёгких путей - пусть кухонные методы будут максимально дешёвыми и простыми :lol:
P.S. А Вы не подсказывайте :wink: В аптеках так вообще чистый панкреатин, трипсин и химотрипсин можно найти - продукты переработки поджелудочных желёз со скотобоен :) Кто ищет, тот всегда найдёт :) А кто ждёт, что на блюдечке с голубой каёмочкой подадут, тот пусть ждёт - может кто и поднесёт :lol:
Всяко бывает...

Аватара пользователя
chemist
Сообщения: 10369
Зарегистрирован: Пн июл 26, 2004 2:14 am

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение chemist » Вт ноя 11, 2008 5:48 pm

Formalinum писал(а):А что, как мезим употреблять или ферменты поджелудочной против несварения, так это мы не морщимся :lol: А принцип-то тот же самый. И источник тоже :wink:
Чур я только личный автономный желудок буду иметь! Буду запирать его на амбарный замок и опричников поставлю! :lol: :lol: :lol:
Так мы устроены, что ж поделаешь - коровий и куринный навоз разбрасываем по полям, а свой брезгуем :oops: .
I D E A = A u

Аватара пользователя
Formalinum
Сообщения: 1573
Зарегистрирован: Вс окт 24, 2004 4:28 am
Контактная информация:

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение Formalinum » Вт ноя 11, 2008 6:45 pm

chemist писал(а): Чур я только личный автономный желудок буду иметь! Буду запирать его на амбарный замок и опричников поставлю! :lol: :lol: :lol:
А что, забодяжил обед, запер крышку, поставил в тёплое место и ушёл заниматься своими делами - культуризмом, например. Вернулся, а тут уж всё готово - разогрел до 37С и на стол, кушать подано! :lol: :lol: :lol: Если сразу не полезло или лезет обратно - не беда! Ловить обратно в котёл, можно и после доесть :lol: :lol: :lol:
chemist писал(а): Так мы устроены, что ж поделаешь - коровий и куринный навоз разбрасываем по полям, а свой брезгуем :oops: .
Ну, это зависит от того, чьё поле окучить предполагается :lol:
Всяко бывает...

Аватара пользователя
ИСН
Робин Гуд
Сообщения: 8532
Зарегистрирован: Пт окт 10, 2003 5:32 pm
Контактная информация:

Re: Howto: получение аминокислот в домашних условиях. *wanted*

Сообщение ИСН » Вт ноя 11, 2008 6:53 pm

А что ж? Вон у муравьёв разделение труда: царица сидит на троне, что твоя Елизавета Вторая, и помимо основной работы - ничего не делает. Пищеварением занимаются рабы, а ей уже поставляют готовое...

Ответить

Вернуться в «биохимия и молекулярная биология / biochemistry and molecular biology»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя