Вопрос о плотности

[Miako]

Здравствуйте , подскажите реально ли сделать напиток( в бутылке ) , чтобы посередине был цветной слой и не перемешивался ( ну или если перемешается то восстанавливается , как масло )??

[avor]

Несъедобный получится напиток. Да, и плотность тут практически не при делах. Можно попробовать внизу сделать рассол, только соли надо очень много практически насыщенный раствор, а сверх спиртягу.

[Miako]

Несъедобный получится напиток. Да, и плотность тут практически не при делах. Можно попробовать внизу сделать рассол, только соли надо очень много практически насыщенный раствор, а сверх спиртягу.

а возможно его съедобным сделать и чтобы с газировкой было? и желательно безалк ?

[Гесс]

Несъедобный получится напиток. Да, и плотность тут практически не при делах. Можно попробовать внизу сделать рассол, только соли надо очень много практически насыщенный раствор, а сверх спиртягу.

а возможно его съедобным сделать и чтобы с газировкой было? и желательно безалк ?

Нельзя.
Расслаиваться могут смеси нескольких жидкостей. Растворы одной жидкости после перемешивания не расслаиваются (да и без перемешивания рано или поздно смешиваются сами за счет диффузии). "Сьедобных" жидкостей для человека 2: вода и этанол. Большинтсво остальных можно пить один раз (ну ок, масло и ртуть вроде чуть чаще). Эти двое слава богу смешиваются на ура.
"Коктейли" в стиле "водный раствор"/"водный раствор" проживет чуть дольше если нижний раствор сильно гуще и плотнее чем верхний и разумеется если приготовленную конструкцию не болтать.
Ну и наконец "бульбочки" моментально премешают и наступит "коктейлю" конец. Поэтому в Физы шампанское и льют последним.
Ну можете еще погуглить "газированные коктейли", но в бутылках такое жить не будет.

[hongma]

Смотрите. Плотность удобно регулировать добавлением сахара-глицерина-сорбита. А также этанола.
НО! Газировку использовать крайне проблематично. Сильногазированные напитки не подойдут. Толлько слабо газированный и только как верхний слой. Газ будет иначе все перемешиваать.

[Miako]

Смотрите. Плотность удобно регулировать добавлением сахара-глицерина-сорбита. А также этанола.
НО! Газировку использовать крайне проблематично. Сильногазированные напитки не подойдут. Только слабо газированный и только как верхний слой. Газ будет иначе все перемешиваать.

то есть с помощью пищевого технолога такого добиться всё таки можно? можно и слабогазированный ок . главное чтоб в бутылке было и не как кисель*

[Miako]

что то так много просмотров но никто не отвечает)) или они накрученные)) просмотры

[ИСН]

По сути ответили: сделать нельзя, стабильным не будет.

[SkydiVAR]

что то так много просмотров но никто не отвечает)) или они накрученные)) просмотры

Вам ведь уже объяснили - сделать можно, но пить эту смесь будет нельзя.
В варианте "чтобы пить" - многослойные коктейли готовятся прямо в бокале и никак иначе. Ибо - все растворы водные и не расслоятся после встряхивания.

Для особых извращенцев можно приготовить смесь, содержащую растительное масло. Она будет расслаиваться после встряхивания. Но кто такое пить будет???

[Polychemist]

Ну разве что залить в бутылку окрашенные слои агара, можно и с пузырями. Пить слегка подогретым.

[Miako]

что то так много просмотров но никто не отвечает)) или они накрученные)) просмотры

Вам ведь уже объяснили - сделать можно, но пить эту смесь будет нельзя.
В варианте "чтобы пить" - многослойные коктейли готовятся прямо в бокале и никак иначе. Ибо - все растворы водные и не расслоятся после встряхивания.

Для особых извращенцев можно приготовить смесь, содержащую растительное масло. Она будет расслаиваться после встряхивания. Но кто такое пить будет???

а если сделать тонкий слой из масла по бокам подкрашенной части по середине то будет держаться?

[Miako]

Ну разве что залить в бутылку окрашенные слои агара, можно и с пузырями. Пить слегка подогретым.

с агаром разве вкусно?

[chaus]

Для особых извращенцев можно приготовить смесь, содержащую растительное масло. Она будет расслаиваться после встряхивания. Но кто такое пить будет???

Если приготовить коктейль с касторовым маслом... То кто-то будет пить...

[Sovetnik]

Внизу - вишневый ликер, затем - апельсиновый или персиковый сок с мякотью (мякоть создает структуру и препятствует перемешиванию слоев), сверху - что-то зеленое (тархун, абсент).

Вариантов много.
Коктейль Радуга "Rainbow"
http://pinme.ru/pin/544a485efef3066815ca27bb/

Конечно, все это недолговечно и перемешиванию не подлежит, но это же не музейный экспонат, а живой напиток.

[Miako]

Внизу - вишневый ликер, затем - апельсиновый или персиковый сок с мякотью (мякоть создает структуру и препятствует перемешиванию слоев), сверху - что-то зеленое (тархун, абсент).

Вариантов много.
Коктейль Радуга "Rainbow"
http://pinme.ru/pin/544a485efef3066815ca27bb/

Конечно, все это недолговечно и перемешиванию не подлежит, но это же не музейный экспонат, а живой напиток.

вы не поняли мою идею , надо чтобы в бутылке не перемешивалось .

[Гесс]

Ну вроде уже человека три сказало что в бутылке (подразумевается внешнее перемешивание при заливании, транспортировке, разливании) будут расславиваться только несьедобные смеси.

[chaus]

А на дно можно слой ртути добавить.

[Miako]

Ну вроде уже человека три сказало что в бутылке (подразумевается внешнее перемешивание при заливании, транспортировке, разливании) будут расславиваться только несьедобные смеси.

хаха)) понятно значит или правда так , или нужно изобрести))

[avor]

Лучше изобрети способ преодоления светового барьера для тел с не нулевой массой покоя. И то и то не выполимо, но сетовой барьер хоть полезнее.

[chaus]

Ртуть можно считать съедобной: хотя и не усваивается организмом, но и вредных последствий при выпивании не вызывает.

Трёхслойный расслаивающийся лечебный коктейль от непроходимости кишечника: внизу ртуть, затем слой какого-то водного раствора (например, сульфат магния) и сверху касторовое масло. Чем не вариант?