Master Brewers Association of the Americas (MBAA) (1 шт)

[bromin]

Коллеги, может есть у кого доступ сюда:
Technical quarterly - Master Brewers Association of the Americas 2004, Vol. 41, No. 3, P. 248-267
Arabinoxylans and Their Behavior During Malting and Brewing
A. Egi и др.
DOI нет, ссылка на abstract:

Код: Выделить всё

http://www.mbaa.com/techquarterly/Abstracts/2004/0803-01.htm

Спасибо!