Fo*d Chemistry

[bromin]

Vol.109-114

Глубокоуважаемый коллега macro, огромное спасибо за Вашу работу!!!
Если у Вас есть возможность помогите пожалуйста!!!
В журнале Food Chemistry 2009 г, том 114, № 2 пропущены некоторые статьи, если Вас не затруднит, прошу Вас ликвидировать этот досадный пробел.
Вот список:
1. Food Chemistry 2009, Volume 114, Issue 2, Pages 634-641
Tropomyosins in gastropods and bivalves: Identification as major allergens and amino acid sequence features
Ai Emoto и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.100

2. Food Chemistry 2009, Volume 114, Issue 2, Pages 642-645
Chemical composition and antioxidant activity of essential oil from residues of Artemisia scoparia
Harminder Pal Singh и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.101

3. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 646-648
Effect of alkaline pretreatment and cooking on protein fractions of a high-tannin sorghum cultivar
Nawal M.M. Ali и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.001

4. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 649-656
Studies on the copigmentation between anthocyanins and flavan-3-ols and their influence in the colour expression of red wine
Susana González-Manzano и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.002

5. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 657-664
Developmental changes in pulp organic acid concentration and activities of acid-metabolising enzymes during the fruit development of two loquat (Eriobotrya japonica Lindl.) cultivars differing in fruit acidity
Fa-Xing Chen и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.003

6. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 665-670
Cream formation and main chemical components of green tea infusions processed from different parts of new shoots
Jun-Feng Yin и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.004

7. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 671-679
Variations in the essential oil composition in buds of six blackcurrant (Ribes nigrum L.) cultivars at various development phases
A. Dvaranauskaitė и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.005

8. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 680-684
Composition and antimicrobial activity of essential oils of Cinnamosma fragrans
Roger Randrianarivelo и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.007

9.Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 685-692
Spontaneous sourdough processing of Chinese Northern-style steamed breads and their volatile compounds
Yangsoo Kim и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.008

10. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 693-695
Free radical-scavenging behaviour of some north-east Brazilian fruits in a DPPHradical dot system
Maria S.M. Rufino и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.098

11.Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Page 696
Corrigendum to “Vitamin E protects developing rat hippocampus and cerebellum against ethanol-induced oxidative stress and apoptosis” by Alireza Shirpoor, Syranush Minassian, Siamak Salami, Mohammad Hassan, Khadem-Ansari and Marine Yeghiazaryan Food Chemistry 113(1) 115–120 (2009)
Alireza Shirpoor и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.11.096

12. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 697-701
Gas chromatography carbon isotope ratio mass spectrometry applied to the detection of neutral alcohol in Scotch whisky: an internal reference approach
Christopher N Rhodes и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.059

13. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 702-705
Optimization of SC–CO2 extraction of zerumbone from Zingiber zerumbet (L) Smith
N.A. Nik Norulaini и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.075

14. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 706-711
Trace mineral content of conventional, organic and courtyard eggs analysed by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)
I. Giannenas и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.079

15. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 712-716
Liquid chromatographic–mass spectrometric analysis of glycerophospholipids in corn oil
Saoussem Harrabi и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.092

16. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 717-726
Antioxidant capacity of bioactives extracted from canola meal by subcritical water, ethanolic and hot water extraction
Majid Hassas-Roudsari и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.097

17. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 727-733
Composition of honey from Córdoba (Argentina): Assessment of North/South provenance by chemometrics
María Verónica Baroni и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.018

18. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 734-741
Factors affecting sample extraction in the liquid chromatographic determination of organic acids in papaya and pineapple
Yurena Hernández и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.021

19. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 742-746
Near infrared spectral fingerprinting for confirmation of claimed PDO provenance of honey
Tony Woodcock и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.034

20. Food Chemistry Volume 114, Issue 2, 15 May 2009, Pages 747-752
In vitro bioaccesibility of lutein and zeaxanthin from the microalgae Scenedesmus almeriensis
F. Granado-Lorencio и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.10.058

Еще раз хочу выразить Вам признательность за Ваш бесценный труд!!!

[mercaptan]

1-10


---
Upd

Коллега mercaptan, огромное спасибо! Благодарен и признателен за Вашу помощь!
Прошу прощения, а остаток будет?

Может, чуть попозжее, если кто-нить не опередит

[bromin]

Коллега mercaptan, огромное спасибо! Благодарен и признателен за Вашу помощь!
Прошу прощения, а остаток будет?

[ElenaK.]

Коллега mercaptan, огромное спасибо! Благодарен и признателен за Вашу помощь!
Прошу прощения, а остаток будет?

11-20

[bromin]

Елена, огромное Вам спасибо за помощь!!! Заполнили пробел

[bromin]

Коллеги, у кого есть возможность и время, помогите пожалуйста заполнить досадный пробел в 3 номере журнала за 2007 г:
(понадобилось 2 ссылки и обе попали на пропущенные )
1. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1137-1143
Characterization and antioxidant activity of selenium-containing phycocyanin isolated from Spirulina platensis
Z. Huang и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.11.023

2. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1144-1152
Formation of the highly stable pyranoanthocyanins (vitisins A and B) in red wines by the addition of pyruvic acid and acetaldehyde
A. Morata и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.11.024

3. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1153-1159
Influence of oil degradation on the amounts of acrylamide generated in a model system and in French fries
Frédéric Mestdagh и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.11.025

4. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1160-1164
Coating citrus (Murcott tangor) fruit with low molecular weight chitosan increases postharvest quality and shelf life
Po-Jung Chien и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.068

5. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1165-1169
Residue levels of malathion and fenitrothion and their metabolites in postharvest treated barley during storage and malting
Umran Uygun и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.063

6. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1170-1176
Antioxidant properties of different fractions of Vitex negundo Linn.
Om Prakash Tiwari и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.069

7. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1177-1181
Antioxidant properties of roasted apricot (Prunus armeniaca L.) kernel
Gökhan Durmaz и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.067

8. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1182-1187
In vitro binding of bile acids by blueberries (Vaccinium spp.), plums (Prunus spp.), prunes (Prunus spp.), strawberries (Fragaria X ananassa), cherries (Malpighia punicifolia), cranberries (Vaccinium macrocarpon) and apples (Malus sylvestris)star
T.S. Kahlon и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.066

9. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1188-1195
Biological aging of sherry wines under periodic and controlled microaerations with Saccharomyces cerevisiae var. capensis: Effect on odorant series
David Muñoz и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.065

10. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1196-1201
Formation of gal-sorbitol during lactose hydrolysis with β-galactosidase
Robert Klewicki и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.064

11. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1202-1208
Lipase-catalyzed synthesis of pungent capsaicin analogues
Edmundo Castillo и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.11.026

12. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1209-1216
Effects of processing on the nutraceutical profile of quinoa
Kevin Brady и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.001

13. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1217-1219
Carum copticum Benth. & Hook., essential oil chemotypes
Abdolali Mohagheghzadeh и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.002

14. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1220-1222
Determination of vitamin K1 content in olive oil, chard and human plasma by RP-HPLC method with UV–Vis detection
Semih Otles и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.003

15. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1223-1228
Optimized synthesis of lipase-catalyzed l-menthyl butyrate by Candia rugosa lipase
Ing-Lung Shih и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.004

16. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1229-1236
Quality characteristics of strawberry genotypes at different maturation stages
E. Kafkas и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.005

17. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1237-1242
Antioxidant properties of Prangos ferulacea (L.) Lindl., Chaerophyllum macropodum Boiss. and Heracleum persicum Desf. from Apiaceae family used as food in Eastern Anatolia and their inhibitory effects on glutathione-S-transferase
N. Çoruh и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.006

18. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1243-1248
Spaghetti making potential of Indian durum wheat varieties in relation to their protein, yellow pigment and enzyme contents
Mehran Aalami и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.007

19. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1249-1253
Antioxidant capacities of Gundelia tournefortii L. extracts and inhibition on glutathione-S-transferase activity
N. Çoruh и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.008

20. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1254-1258
Antimicrobial activity of 5-hydroxy-1,4-naphthoquinone isolated from Caesalpinia sappan toward intestinal bacteria
Mi-Youn Lim и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.12.009

21. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1259-1264
Effect of phosphorus on the fruit yield and food value of two landraces of Trichosanthes cucumerina L.- Cucurbitaceae
O.C. Adebooye и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.002

22. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1265-1271
Comparison of glycemic index of spelt and wheat bread in human volunteers
Carole Marques и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.003

23. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1272-1277
Validation and comparison of analytical methods used to evaluate the nitrogen status of grape juice
L. Filipe-Ribeiro и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.006

24. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1278-1282
Free and bound patulin in cloudy apple juice
Katleen Baert и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.012

25. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1283-1288
Electrospray ionization mass spectrometry fingerprinting of essential oils: Spices from the Labiatae family
Jens K.S. Møller и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.013

26. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1289-1296
Caffeic acid copigmentation of anthocyanins from Cabernet Sauvignon grape extracts in model systems
E.F. Gris и др.

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.014

27. Food Chemistry Volume 100, Issue 3, 2007, Pages 1297-1302
Bibliography of Analytical, Nutritional and Clinical Methods

Код: Выделить всё

http://dx.doi.org/10.1016/S0308-8146(06)00519-X

Громадное спасибо!!!

[bromin]

Прошу прощения, что поднял тему. Помогите пожалуйста с отсутствующими статьями. Очень нужно

[vitaki]

Как много
Вот 1-10
Сейчас остальные будут.

[vitaki]

Остальное.
11-27

[bromin]

Преогромное Вам спасибо дорогой vitaki!!! Благодарен и очень признателен за Вашу помощь!!! Очень выручили

[macro]

Vol.119 2010

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15600909000/Vol.119.rar.html

[macro]

2003

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15604772000/FC%202003.rar.html

[bromin]

Глубокоуважаемый macro!
Огромное Вам спасибо за продолжение!

[zanghao]

thanks！

[macro]

2002

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15605813000/FC%202002.rar.html

[macro]

2001

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15607104000/FC%202001.rar.html

2000

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15632926000/FC%202000.rar.html

[serjnik]

Спасибо, macro!

[macro]

1999

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15633877000/FC%201999.rar.html

1998

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15639205000/FC%201998.rar.html

[bromin]

macro! Просто слов нет! Волна счастья захлестнула

[macro]

1997

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15661662000/FC%201997.rar.html

1996

Код: Выделить всё

http://narod.ru/disk/15664838000/FC%201996.rar.html