Определение изоэлектрической точки белка

[svetlana5656]

Для выполнения лабораторной работы "Определение изоэлектрической точки белка" мне нужно приготовить реактивы: казеин, уксусная к-та (0.1н), ацетат натрия (0.1н). Где можно достать казеин, как приготовить 0.1н р-р уксусной к-ты и ацетата натрия? В наличии есть 3% р-р уксусной кислоты.

[avor]

Для выполнения лабораторной работы "Определение изоэлектрической точки белка" мне нужно приготовить реактивы: казеин, уксусная к-та (0.1н), ацетат натрия (0.1н). Где можно достать казеин, как приготовить 0.1н р-р уксусной к-ты и ацетата натрия? В наличии есть 3% р-р уксусной кислоты.

Казеин в магазине реактивов бывает. Уксусная кислота ледяная(прекурсор) продается только юр.лицам по письму(мол на лаб цели) или русхимом по заявлению и паспорту. Но можно использовать 70% эссенцию из магазина прод.товары, но тогда ее придется титровать на предмет реальной концентрации.
Ацетат натрия тоже в магазине реактивном продается. А дальше уже по химии. взвешиваете количество, соответствующее нужному числу молей, и растворяете в воде и доводите до литра(или другого выбранного объема). 3% УК это примерно 0.5М, если развести в пять раз будет приблизительно 0.1М

[svetlana5656]

Получается что 1Моль (1н) УК это 6% раствор?Как вычисляется?Находим молярную массу?Можно подробности расчета, чтобы в дальнейшем я смогла рассчитывать.

[Polychemist]

Ну елки зелёные... Химию вообще не учили, включая понятие моля? 1М (нормальностями не заморачивайтесь!) - это 1 моль в-ва на 1 л раствора. Всё. 1 моль УК весит ММ г, где ММ - молекулярная масса. Совсем всё.
6% раствор - это 6 г вещества в 100 г раствора. Т.е. в литре будет примерно 60 г, примерно потому, что плотность раствора УК не равна плотности воды. 60/ММ - концентрация этого раствора в моль/л (примерная!).