Помогите садоводам Украины

[Виктор Поленин]

На Украине сейчас широко популяризируются комплексные органоминеральные удобрения на основе куриного помета. Поскольку в куриные корма добавляют антибиотики и гормоны роста, они в конечном итоге могут попасть в наши сады и огороды. Информацию о технологии производства удобрения мы уже добыли: "Первичная ферментация производится при 70-75 оС в течение 2-х недель, и грануляция смеси при 100-110 оС. Концентрация антибиотиков и гормонов не контролируется".
Какие антибиотики и гормоны мы не знаем, они могут меняться.
Вопрос в следующем: разрушаются ли эти компоненты в процессе такой обработки.
С уважением, Виктор Поленин.

[avor]

Вопрос не имеет ответа. потому что исходных данных нет.

[Виктор Поленин]

Какой информации Вам не достает?

[avor]

Какой информации Вам не достает?

1) Номенклатура антибиотиков и гормонов.
2) Содержание антибиотиков и гормонов в помете до ферментации.
3)Технология ферментации (в основном какие штаммы микрорганизмов используются для ферментаци)

И это только для того, что бы провести литературный поиск.

А что бы дать реально достоверный ответ проще всего провести анализ удобрения на соответствующие вещества. Что через интернет, как вы понимаете, сделать невозможно. Кроме того это не дешевое удовольствие, требующие наличия дорогого оборудования и дорогих реактивов.

[Виктор Поленин]

Спасибо! Я думал, что все намного проще .

[slavert]

а растения могут впитывать гормоны и антибиотики из внешней среды?

[Marxist]

http://pubs.acs.org/cen/news/88/i44/8844news9.html

[slavert]

This water contained the common antibiotic azithromycin, along with contaminants such as pseudoephedrine, methamphetamine and the industrial flavoring n,n-dimethylphenethylamine (DMPEA).

любопытная водичка, интересно откуда такая смесь
там в итоге написано что из водички не забирают
а вот компост только дальше планируют изучить
в общем случае по классике должно накапливатся в птичках которые жрут червячков которые живут в растениях которые растут на компосте

[Vanya Ivanov]

существует множество классов антибиотиков, но для птицеводства применяют только некоторые:
энро- и ципрофлаксоцины - современные фторхинолоны. В тех условиях что описаны в запросе, эти соединения вполне устойчивы. Однако, не факт, что их удасться обнаружить на третьей ступеньке пищевой цепи. Надо учитывать, что фторхинолоны не могут накапливаться в органах и тканях, по этому маловероятно, что растения смогут сконцентрировать их из навоза. Это сравнительно дорогой антибиотик для ветеренарии и какую то опасность с повышенными концентарциями найти маловероятно.
Единственная существенная опасность при нарушении технологии птицеводства - это мясо птицы. Но тут что-то где-то контролируют.
С гормонами еще более нейтральная ситуация, практически все что унас производят (фасуют) - очень дорого и для птицеводства не применяют. Да и растения не собирают из почвы куски гормонов - сколько я помню биохимию растений.

[Виктор Поленин]

Спасибо! Это уже кое-что проясняет

[hongma]

Здравтвуйте
Плюньте на это дело-просто страшилка для профанов.
В процессе разложения органики помета при его переработке в септиктенках /а вами описана именно такая переработка/, а затем в почве бактерии мало что оставят от гормонов и антибиотиков. Растениям же они и даром не нужны и, кроме того, еще дополнительно будут расщепляться если и попадут внутрь.
Поэтому в ваши яблоки-груши эта радость попасть может только абстрактно теоретически - вроде бы и есть, но как этиловый спирт в воздухе.Да, есть, да, можно даже измерить концентрацию и сказать, где в воздухе спирта больше, где поменьше.Но никто еще от воздуха из булочной алкоголиком не стал ))

[Виктор Поленин]

Здравтвуйте
Плюньте на это дело-просто страшилка для профанов.

Спасибо! Плюнем .