Аношин И.М., Мержаниан А.А. Физические процессы виноделия

как найти книгу или статью? не поделится ли кто-нибудь программой? если у вас такой вопрос - значит, вам сюда!
Ответить
Аватара пользователя
FOX-7
Сообщения: 7379
Зарегистрирован: Пн окт 10, 2005 10:28 am

Аношин И.М., Мержаниан А.А. Физические процессы виноделия

Сообщение FOX-7 » Чт июл 18, 2013 12:54 pm

Хочется прикоснуться к этому искусству, но без этой книги никак :mrgreen:
Аношин И.М., Мержаниан А.А. Физические процессы виноделия. М. Пищевая промышленность. 1976г. 376с.ил. Твердый переплет,
Вернуться к началу
Аватара пользователя
antabu
Сообщения: 7034
Зарегистрирован: Пн май 25, 2009 7:00 pm

Re: Аношин И.М., Мержаниан А.А. Физические процессы винодели

Сообщение antabu » Чт июл 18, 2013 1:51 pm

Есть
Основы биохимии виноделия(83)Родопуло А.К.
Производство спиртных напитков(95)Дорош А.К.,Лисенко B.C.
"Я не видел людей страшней, чем толпа цвета хаки"
Вернуться к началу
Аватара пользователя
FOX-7
Сообщения: 7379
Зарегистрирован: Пн окт 10, 2005 10:28 am

Re: Аношин И.М., Мержаниан А.А. Физические процессы винодели

Сообщение FOX-7 » Чт июл 18, 2013 3:14 pm

Спасибо! Это есть в наличии :lol:
Вернуться к началу
Ответить

Вернуться в «обмен книгами, статьями, программами»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей