Ан.число - количество альдегидов в животных и растительных жирах и маслах. При его определении столкнулась с проблемой:значение абсорбции жирного раствора (навеска масла в изооктане) получаестся больше,чем значение абсорбции жирного раствора после реакции с анизидиновым реагентом,поэтому при вычислении анизидинового числа получаются отрицательные значения.Какова может быть причина этого?
Благодарю за ответ.
Анизидиновое число
-
eukar
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей