Ангидрид или уксусная?

[Upstream]

Если я правильно понял проблему, начальство знакомой kali666 потеряло покой и сон от одной мысли, что в несчастной банке может оказаться чёртов ангидрид? Налейте в бутылку 1-2 эквивалента воды и оставьте её на несколько часов открытой в укромном месте на свежем воздухе. Располовиньте предварительно, если слишком полная. После чего честно отрапортуйте начальству, что ангидрид в банке не обнаружен. В любом случае, это будет истинная правда!

[ttt]

смешайте со спиртом (спирта избыток)- если ангидрид, то через пару-тройку часов запахнет эфиром (в случае этанола - этилацетатом).

[Iskander]

ЯМР?

[Cherep]

только если 13С?
хотя ХегоЗ

[Biginelli]

да инфракрасник же. Кислоту от ангидрида в момент отличить можно по нему.

[Polychemist]

Я предлагал - см. выше. Но там всё запущено...

[Iskander]

только если 13С?
хотя ХегоЗ

Я бы предположил, что там по любому смесь кислоты и ангидрида.
В ПМР можно по интегралу метильных и кислотного протона оценить даже её состав.