Биополимеры (от греч. bios-жизнь и polymeres - состоящий из многих
частей, многообразный), прир. высоко-мол. соединения, являющиеся структурной
основой всех живых организмов. Обеспечивают их нормальную жизнедеятельность,
выполняя разнообразные биол. функции. К биополимерам относятся белки, нуклеиновые
кислоты. полисахариды. Известны также смешанные биополимеры, например липопротеины(комплексы, содержащие белки и липиды), гликопротеины (соед.,
в молекулах которых олиго- или полисахаридные цепи ковалентно связаны с пептидными
цепями), липополисахариды(соед., молекулы которых построены из липидов,
олиго-и полисахаридов).
