ЭЛЕКТРОПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ,
физ.-хим.
явления, обусловленные пространств. разделением зарядов разного знака на
границе раздела фаз и приводящие к образованию на пов-сти раздела двойного
электрич. слоя и межфазного скачка потенциала. один из типов поверхностных
явлений в коллоидной химии.
К электроповерхностные явления относятся: электрокапиллярные
явления. связанные с влиянием электрич. потенциала на работу образования
пов-сти; электрокинетические явления (электрофорез, электроосмос, потенциалы
течения. потенциалы оседания); электромембранные явления, вызванные наличием
скачка потенциала в поверхностных слоях биол. или искусств. мембран и выражающиеся
в транспорте электронов (ионов) через (или вдоль) мембраны (напр., в процессе
окислительного фосфорилирования при клеточном дыхании). Специфика электроповерхностные явления
в сравнении с др. типами поверхностных явлений обусловлена дальнодействующим
характером электростатич. (кулоновских) взаимод. ионов с возникающим вследствие
этого диффузным распределением ионов вблизи границы раздела фаз. Поэтому
наблюдается сильная зависимость электроповерхностные явления не только от скачка потенциала, но
и от концентрации компонента и состава фаз.
электроповерхностные явления играют огромную роль в прир. явлениях,
жизнедеятельности организмов; широко используются в технол. процессах.
Так, электроповерхностные явления лежат в основе процессов минералообразования и разрушения горных
пород, атм. явлений (напр., грозовых разрядов), переноса энергии к клеткам
организмов, передачи нервных импульсов, функционирования зрения, определяют
процессы загрязнения окружающей среды разл. веществами и др. В технике электроповерхностные явления
используются при обработке металлов и сплавов. проведении сорбционных и
ионообменных процессов, в катализе. электрокатализе и др.
Лит.: Щукин Е. Д., Перцов А. В.,
Амелина Б. А., Коллоидная химия, М., 1992; Дамаскин Б. Б., Петрий О. А.,
Электрохимия, М., 1987. См. также лит. при ст. Поверхностные явления
