ЧЁРНЫЕ ПЛЕНКИ, тонкие межфазные
прослойки толщиной менее длины световой волны видимой части спектра. Образуются,
напр., при утончении свободных (двусторонних) пленок растворов ПАВ. Бесцв.
вначале пленка приобретает радужную окраску, когда ее толщина становится
соизмеримой с длиной волны видимого света (400-760 нм). Затем, если пленка
продолжает утончаться без разрыва, на ней появляются неокрашенные пятна
- в отраженном свете они выглядят черными, которые распространяются на всю
пов-сть пленки. В общем случае чёрные пленки представляют собой трехслойное образование:
два ориентир. монослоя сольватир. молекул ПАВ, разделенных прослойкой растворителя.
Однако последняя может отсутствовать и тогда чёрные пленки имеет бислойное (бимолекулярное)
строение, аналогичное строению липидных мембран в клеточных структурах
живых организмов. Такие чёрные пленки называют ньютоновскими (или перреновскими),
их толщина 3-5 нм. Симметричные чёрные пленки (разделяющие отдельные части одной
фазы) термодинамически метастабильны. Но практически их устойчивость не
ограничена во времени, поскольку для разрушения (прорыва) пленки необходимо
преодолеть потенциальный энергетич. барьер. Исследование структуры и механизма
стабилизации чёрные пленки имеет важное значение для развития представлений о строении
и функциях биол. мембран, а также теории устойчивости пен. эмульсий и других
дисперсных систем с жидкой дисперсионной средой. См. также Тонкие пленки
Лит.: Кругляков П.М., Ексерова Д.
Р., Пена и пен.ые пленки, М., 1990.
