| поиск |
Электронный справочник : химические и физические свойства : уксусная кислотаСинонимы: этановая кислота Внешний вид: бесцветн. жидкость Брутто-формула (система Хилла): C2H4O2 Формула в виде текста: CH3COOH Молекулярная масса (в а.е.м.): 60,05 Температура плавления (в °C): 16,6 Температура кипения (в °C): 118,1 Растворимость (в г/100 г или характеристика): ацетон: смешивается бензол: смешивается вода: смешивается диэтиловый эфир: смешивается сероуглерод: растворим этанол: смешивается Вкус, запах, гигроскопичность: вкус: кислый запах: резкий Дополнительное описание: Порог восприятия запаха в воздухе (мг/л) = 0,4 Плотность: 1,0492 (20°C, г/см3) Показатель преломления (для D-линии натрия): 1,372 (20°C) Давление паров (в мм.рт.ст.): 10 (17,1°C) 40 (42,4°C) 100 (62,2°C) 400 (98,1°C) 560 (109°C) 1520 (143,5°C) 3800 (180,3°C) Показатель диссоциации: pKa (1) = 4,75 (25 C, вода) Диэлектрическая проницаемость: 6,15 (20°C) Дипольный момент молекулы (в дебаях): 1,74 (20°C) Динамическая вязкость жидкостей и газов (в мПа·с): 1,155 (25,2°C) 0,79 (50°C) Поверхностное натяжение (в мН/м): 27,8 (20°C) Удельная теплоемкость при постоянном давлении (в Дж/г·K): 2,01 (17°C) Стандартная энтальпия образования ΔH (298 К, кДж/моль): -487 (ж) Стандартная энергия Гиббса образования ΔG (298 К, кДж/моль): -392,5 (ж) Стандартная энтропия образования S (298 К, Дж/моль·K): 159,8 (ж) Стандартная мольная теплоемкость Cp (298 К, Дж/моль·K): 123,4 (ж) Энтальпия плавления ΔHпл (кДж/моль): 11,53 Температура вспышки в воздухе (°C): 38 Температура самовоспламенения на воздухе (°C): 454 Теплота сгорания (кДж/моль): 876,1 Критическая температура (в °C): 321,6 Критическое давление (в МПа): 5,79 Применение: Вкусовое вещество. Для синтеза душистых веществ, красителей, ацетона, ацетата целлюлозы. Используется в крашении и печатании. История:Известна с древности в виде винного уксуса. Дополнительная информация:В безводном состоянии застывает в кристаллы похожие на лёд и поэтому называется "ледяной" уксусной кислотой. Ассоциирована. Разъедает кожу.
См. также статью "Јксусная кислота" в Химической энциклопедии. |
|
