О питании

[bigM]

Если в сырых тортах...

вы, похоже, тоже любитель варить пельмени в холодной воде?

[chemist]

Нет, не похоже даже с транквилизаторами
А как ещё понять фразу:

Я как любительница сладкого, но не любительница летом выпекать коржи для торта открыла для себя прекрасный мир тортов без выпекания Всем советую!

Без выпекания, значит сырой, не?

[зыркало1]

А можно и другим способом, микроволновкой всю фауну умертвить

[bigM]

Нет, не похоже даже с транквилизаторами

не, транквилизаторы вы точно не принимаете... вы "закидываетсь" сырыми тортами

[Сержл]

А можно и другим способом, микроволновкой всю фауну умертвить

Да-да, очень большой микроволновкой с нейтронами

[Smol]

Без выпекания, значит сырой, не?

"Если горячо - сыро не бывает" (пословица).

[зыркало1]

Дык, не зря в инструкции пишут, что низзя мокрых кошек сушить
Микроволновки с магнетронами, а не с нейтронами. Радиоволны экранируются, а нейтроны только ослабляются

[chemist]

не, транквилизаторы вы точно не принимаете... вы "закидываетсь" сырыми тортами

Это Natasha Biryuk писала, что закидывается неиспечёнными тортами, а я привёл её цитату, так понятно? Совсем мозги ослабли от транквилизаторов?

[chemist]

Без выпекания, значит сырой, не?

"Если горячо - сыро не бывает" (пословица).

Это чукотская пословица, многим русским от такой пищи не поздоровится

[Natasha Biryuk]

Рецепт в студию) особенно из чего состоит белый слой

Ингредиенты:
Печенье - грамм 200 - 220
Сливочное масло - 100 г.
Сметана - 500 г.
Творог - 180-200 г.
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - пакетик
Лимон - сок из половинки
Тархун - 300 мл
Желатин - 30 г.
1. Печенье измельчаем в блендере в крошку и смешиваем с мягким сливочным маслом
2. Получившуюся основу выкладываем в разъёмную форму и утрамбовываем. Ставим на пол часа в холодильник.
3. 10 г. желатина растворяем в 100 мл холодной воды и нагреваем по инструкции. Творог можно протереть через сито, но я не протирала. Значит, смешиваем творог, сметану, сахар, ванильный сахар, сок лимона, тонкой струйкой добавляем нагретый растворённый желатин, перемешиваем.
4. Выливаем на основу и ставим в холодильник где-то на час, чтобы застыло.
5.Оставшиеся у нас 20 г желатина растворяем в Тархуне и нагреваем по инструкции. Помним, что желатин ни в коем случае нельзя кипятить!
6. Когда наш крем схватился, то выливаем тонкой струйкой слегка остывший тархуновый желатин. Нельзя бУхать, а то будут отделяться частицы сметанного суфле и испортят красоту.
7. Всё, ставим тортик в холодильник часов на 5-6 до полного застывания.

[Natasha Biryuk]

Если в сырых тортах продукты не подвергаются тепловой обработке, это может привести к бурному росту микрофлоры и отравлению, особенно опасна такая еда для детей.

Там нет сырого теста, или яиц, или что там может быть опасно?
Сметана, творог - из банок, печенье, масло, лимонад - тоже вроде не опасные продукты

[Сержл]

Ингредиенты:
Печенье - грамм 200 - 220
Сливочное масло - 100 г.
Сметана - 500 г.
Творог - 180-200 г.
Сахар - 120 г...

и диетическую колу

[chemist]

Там нет сырого теста, или яиц, или что там может быть опасно?
Сметана, творог - из банок, печенье, масло, лимонад - тоже вроде не опасные продукты

Ну, если используются только продукты, которые не варятся, то и торт не надо называть сырым, а то это сбивает с толку.
Смесь творога и варенья нравится детям, особенно если кушать из рюмок ложечками и называть "рюмштекс"

[зыркало1]

Сметана, творог - из банок, печенье, масло, лимонад - тоже вроде не опасные продукты

Хотя означеные продукты из банок, в процессе изготовления столько микрофлоры споймают...

[darkweder]

Рецепт в студию) особенно из чего состоит белый слой

Ингредиенты:

7. Всё, ставим тортик в холодильник часов на 5-6 до полного застывания.

Спасибо, выглядит выполнимо)

[зыркало1]

Кабы я захотела отравить невестку - изготовила бы такой тортик...

[Сержл]

даже макароны "в авторском исполнении" иногда бывают смертельно опасны

[antabu]

Так что ли?

Сосиски с лапшой.jpg

[Сержл]

малость недоварены

[зыркало1]

Коли курчавятся, значит - норм...