Синерезис геля карригинана
-
Oleg_Volkov
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: Ср сен 20, 2023 10:57 am
Синерезис геля карригинана
Добрый день. Столкнулся с такой проблемой, что гель на базе каппа- и йота- карригинанов после заморозки обильно течёт. Кто-нибудь работал с гелями на основе карригинанов? Как вы боролись с синерезисом?
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей