Здравствуйте, уважаемые специалисты.
Подскажите, пожалуйста мне - нехимику- как получить олеинат натрия из олеиновой кислоты и гидроксида нартия?
Школьные знания по химии подсказывают, что реакция осуществима (кислота плюс щелочь= соль и вода). но нет ли какого подвоха? может нужны какие либо условия? нагрев и т.д. Смущает наличие двойной связи- не будет ли щелочь по ним реагировать?
Или просто тупо смешать олеиновую к-ту и раствор щелочи? (в наличии есть Олеиновая к-та х.ч. и NaOH кристаллический)
Большое спасибо)
Олеинат натрия
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: Вт мар 10, 2009 4:25 pm
Re: Олеинат натрия
Просто смешайте вместе с водой. Щелочь по двойной связи в олеиновой кислоте не реагирует.
Подвохи есть, конечно, но это для профессионалов
Подвохи есть, конечно, но это для профессионалов
Бог на стороне не больших батальонов, а тех, кто лучше стреляет (приписывается Вольтеру)
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: Вт мар 10, 2009 4:25 pm
Re: Олеинат натрия
Спасибо большое за ответ!
Уже смешала, получился "жирный" олеинат)
Подвохи тоже интересуют... Может просветите? Ну, или хотя бы намекните... а?
Уже смешала, получился "жирный" олеинат)
Подвохи тоже интересуют... Может просветите? Ну, или хотя бы намекните... а?
Re: Олеинат натрия
Щелочь нежелательно брать с избытком, рН раствора сразу резко убежит в щелочную область. Впрочем, возможно для Ваших целей это непринципиально.
Бог на стороне не больших батальонов, а тех, кто лучше стреляет (приписывается Вольтеру)
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 30 гостей