DmO, спасибо!DmO писал(а): ↑Ср ноя 23, 2022 1:54 pmЯ как то натыкался на такой патент кормовой добавки
https://patents.google.com/patent/CN113016944A/en
...
Ну, патент - есть патент, всегда остаётся место для творчества. Конкретно тут меня смущает то, что пальмитиновая кислота сама нуждается в эмульгаторе, т.к. плохо растворима и вываливается из раствора в силу очень низкой растворимости. Возможно, что потребуется поиграть с рН, например, пальмитат аммония может стать неплохим эмульгатором. Но тогда не факт, что альгинат "задубеет".
И в моём случае всё портит распылительная сушка - для микронных размеров она не применима. А вот в качестве кормовой добавки - вполне может подойти..