Стабилизация хлорофилла

форум для обсуждения технологических вопросов, появляющихся в химической и смежных отраслях
chemtech and the results of science in real production
Ответить
Eugenol
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Вт мар 05, 2019 4:40 pm

Стабилизация хлорофилла

Сообщение Eugenol » Вт мар 05, 2019 4:50 pm

Друзья, добрый день! Подскажите, пожалуйста, чем можно стабилизировать хлорофилл в косметическом средстве (гель с содержанием масел)? За несколько месяцев цвет переходит из зеленого в грязно-желтый (я думаю, это преобразование хлорофилла в феофетин в присутствии кислот) и прогоркает масло.
Пробовала поднимать рН - без результатов.
Добавляла токоферол - не эффективен.

Аватара пользователя
Phobos
Сообщения: 6593
Зарегистрирован: Чт авг 12, 2004 9:24 am

Re: Стабилизация хлорофилла

Сообщение Phobos » Сб мар 23, 2019 4:34 pm

Аскорбиновую кислоту попробуйте.
Wodka trinkt man pur und kalt, das macht hundert Jahre alt!

Аватара пользователя
Magic Methyl
Сообщения: 1647
Зарегистрирован: Вт авг 07, 2018 7:06 pm

Re: Стабилизация хлорофилла

Сообщение Magic Methyl » Сб мар 23, 2019 7:49 pm

О, ну это сложный вопрос. Стабилизировать его вряд-ли получиться.
Я так понимаю, цель - сохранить зеленый цвет "натуральной" косметики?
Краситель добавлять у Вас желания нет?
Litterarum radices amarae, fructus dulces sunt

Аватара пользователя
Magic Methyl
Сообщения: 1647
Зарегистрирован: Вт авг 07, 2018 7:06 pm

Re: Стабилизация хлорофилла

Сообщение Magic Methyl » Сб мар 23, 2019 7:52 pm

Phobos писал(а):
Сб мар 23, 2019 4:34 pm
Аскорбиновую кислоту попробуйте.
Токоферол не помог, - видимо не в свободнорадикальных процессах дело, а в банальном
гидролизе/окислении/расщеплении порфириновой системы, либо магний из комплекса
чем то связывается. Какой pH у Вашей косметики?
Litterarum radices amarae, fructus dulces sunt

040500
Сообщения: 614
Зарегистрирован: Ср дек 05, 2012 3:58 pm

Re: Стабилизация хлорофилла

Сообщение 040500 » Сб мар 23, 2019 10:31 pm

"...при хранении в этанольном растворе, особенно в кислой среде, неустойчив, приобретает грязно-коричнево-зеленый оттенок, и не может использоваться как натуральный краситель." https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0 ... 0%BB%D0%BB Если масло прогоркает, то надо вносить антиоксиданты: токоферол, аскорбиновую или, что лучше, сульфит натрия или метабисульфит натрия. Вода для водной фазы должна быть очищенной, с добавкой комплексона трилона Б и частично стерилизована кипячением.

Аватара пользователя
Phobos
Сообщения: 6593
Зарегистрирован: Чт авг 12, 2004 9:24 am

Re: Стабилизация хлорофилла

Сообщение Phobos » Вс мар 24, 2019 7:53 pm

У нас был как-то не хлорофилл, а из семейства феофорбидов пигмент. Пробовали добавлять все, что угодно - сульфит, Fe(2), BHT...Аскорбинка работала лучше всего.
И еще есть эффеект растворителя. у нас в метаноле развал шел сильно быстрее, чем в апротонных р-рителях.
Wodka trinkt man pur und kalt, das macht hundert Jahre alt!

Eugenol
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Вт мар 05, 2019 4:40 pm

Re: Стабилизация хлорофилла

Сообщение Eugenol » Ср мар 27, 2019 3:14 pm

Phobos писал(а):
Вс мар 24, 2019 7:53 pm
У нас был как-то не хлорофилл, а из семейства феофорбидов пигмент. Пробовали добавлять все, что угодно - сульфит, Fe(2), BHT...Аскорбинка работала лучше всего.
И еще есть эффеект растворителя. у нас в метаноле развал шел сильно быстрее, чем в апротонных р-рителях.
А в какой форме использовали аскорбиновую кислоту? Аскорбил-6 пальмитат? Или водорастворимые соли?

Eugenol
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Вт мар 05, 2019 4:40 pm

Re: Стабилизация хлорофилла

Сообщение Eugenol » Ср мар 27, 2019 3:22 pm

Magic Methyl писал(а):
Сб мар 23, 2019 7:52 pm
Phobos писал(а):
Сб мар 23, 2019 4:34 pm
Аскорбиновую кислоту попробуйте.
Токоферол не помог, - видимо не в свободнорадикальных процессах дело, а в банальном
гидролизе/окислении/расщеплении порфириновой системы, либо магний из комплекса
чем то связывается. Какой pH у Вашей косметики?
рН в районе 6. Краситель добавлять не хотелось бы, а вот заменить другим активным веществом зеленого цвета можно, но опять же, в составе экстрактов зеленый цвет будет давать то же хлорофилл.

Ответить

Вернуться в «химическая технология / chemical technology&production»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 30 гостей