Книги

[Alexey [ins] T.]

Посоветуйте книги по практической и теоретической биохомии. Особенно по практической, а то по теоретической учебники есть, правда некоторые написаны непонятно каким местом.
Знаю только Мецлер "Биохимия", вроде полезно.

[toha]

По теоретической бх учебник Филлиповича Ю.Б. 1990 года; полезно заглянуть в биоорганическую химию Овчинникова. Ещё очень неплохая книженция Коничев и Севастьянова по молекулярной биологии.

[Cherep]

Да не советуйте старьё.

Новое издание Мецлера (на английском) по сети гуляет. И не только оно.

[Alexey [ins] T.]

Значт все таки Мецлер the best?

[Cherep]

Значт все таки Мецлер the best?

Я этого не говорил. Просто это что первое на ум пришло. А рейтингами я не владею и сам не сравнивал.
Но талмуд этот весьма толст. Возможно это хорошо. Я про издание 2002 или 2003 года.

[Maxim4324]

На английском учебник. Автор-известный учёный. https://archive.org/details/introductorybioc0000edel

[Alchimik_20]

Посоветуйте книги по практической и теоретической биохомии. Особенно по практической, а то по теоретической учебники есть, правда некоторые написаны непонятно каким местом.
Знаю только Мецлер "Биохимия", вроде полезно.

Желательно бы Вам поконкретнее указать, что Вас интересует

Теоретическая биохимия, допустим, одинаковая для всех (и для человека, и для животных, и для растений). Но и здесь есть нюансы (например: Вам только биохимия или с основами молекулярной биологии?).

Осмелюсь дать общий совет: выбирайте что поновее (не старше 20, а лучше - 10-15 лет). И лучше что-нибудь переводное (если владеете английским, то можно читать в оригинале).

Как вариант (который могу посоветовать) - Основы биохимии Ленинджера (3 т.). Причём не авторский оригинал (который давно устарел), а переиздания:

https://www.labirint.ru/books/559894/

А с практической биохимией сложнее что-то однозначно посоветовать. Во-первых, универсальных практикумов (подходящих и для животных, и растений, и для человека (т.е. для клинической биохимии) ) не существует. Во-вторых, зависит от того, в чём Вы хотите практиковаться (в том, что попроще, или в том, что посложнее): одно дело какой-нибудь общий белок или глюкозу в сыворотке/плазме крови померять, и другое - выделять внутриклеточные органоиды. От этого зависит, в частности, какое лабораторное оборудование понадобится (т.е. сможете ли Вы это делать в принципе)?

Как вариант (более менее серьёзный и основательный) - Практикум по биохимии Северина:

http://chemteq.ru/library/biochemistry/1025.html

Он подустарел уже, конечно (1989 г.; а более свежих переизданий, насколько я знаю, больше не было). Но, на мой взгляд, всё ещё не утратил основательности, что-ли.