О питании

[Сержл]

поблагодарила и кефир и квашеную капусту

Не забудьте пожать им руки, но мне с яблоками больше нравиться разговаривать... иногда они даже отвечают

[chemist]

Думал, что шиза только косит наши ряды, а она, оказывается уже всех укосила и теперь разговорчивые фрукты/овощи подсовывает

[Сержл]

часть из них ещё и клавиатурой пользоваться умеет , но это, в основном, овощи , ну или яблоки какие

[chemist]

Вот гады! Всех помыть и съесть!!!

[Сержл]

Знаю ряд представителей у которых коронное блюдо - мытые яблоки Интересно вот, какое у них некоронное

[chemist]

Дык, назовите хоть одного этого представителя, чего мутить-то. Вычислим что у него некоронное и в каком месте.

[Helлен]

В ноу-хау наверно не стоит относить "рецепт", поэтому напишу тут.
Приобрела электрогриль Тефаль. Очень довольно. Быстрота приготовления, прожарка , да и простота в уходе - подтверждаю.
Сейчас сезон цукини. Вот их режу на кружочки равной толщины, мариную в смеси масла, соли и лимонного перца (есть такая приправа).
20 мин и на гриль на 5 мин на ручной режим. Очень вкусно, а с крем-бальзамик сверху еще вкуснее.
Сковорода- грили и мангал тоже подойдут для этого рецепта))

[Сержл]

Тефаль оценил, Тефаль занесёт

[Helлен]

Ох если бы)) Могу убрать название. Не суть. Просто я давно присматривалась к девайсу и созрела (потестив такую штуку в гостях). Выбор был межу двумя фирмами. Но вот этот вроде даже ничего.

[зыркало1]

Особенно вкусна пицца размороженая на электрогриле...

[Сержл]

Можно рецепт, значит печете пиццу, замораживаете до хруста, а потом на гриль... до повторного хруста? Варенье сверху надо?

[зыркало1]

Это вы пошутили?

[Natasha Biryuk]

Электрогриль.... а я всё по старинке готовлю.
В блюдах приготовленных на электрогриле больше витаминов сохраняется или как, в чем суть?

[JAG]

А кто в русской печи готовит 10-48 часов при температуре +60?
У меня есть книга с рецептами 19 века, а печи нету...

[chemist]

Мультиварку купите, её можно настроить на любую программу, некоторые даже в ней ферментируют чеснок (60-70 град, 1 мес.).

[Sartorius84]

Вместо русской печи https://mashmaster.ru/gotovka-edy-v-pos ... j-mashine/

[зыркало1]

Электрогриль.... а я всё по старинке готовлю.
В блюдах приготовленных на электрогриле больше витаминов сохраняется или как, в чем суть?

В удобстве и готовки и регулировании процесса...

[зыркало1]

Вместо русской печи https://mashmaster.ru/gotovka-edy-v-pos ... j-mashine/

При пастерилизации - 80 гр, а в посудомоечной машине только 70

[Sartorius84]

Вместо русской печи https://mashmaster.ru/gotovka-edy-v-pos ... j-mashine/

При пастерилизации - 80 гр, а в посудомоечной машине только 70

А кто про пастеризацию говорит?
Просили +60

А кто в русской печи готовит 10-48 часов при температуре +60?
У меня есть книга с рецептами 19 века, а печи нету...

[зыркало1]

А кто про пастеризацию говорит?
Просили +60

Была уверена, что всем известен процесс пастерилизации. При нём погибают многие зловредные бациллы. А при вашем методе уверенности не обещано. К тому же, в русской печи 60 градусов получают при охлаждении устройства...