О питании

[Любитель_Манниха]

такое сочетание - курица с ананасом. Очень пикантно

А по мне- так не айс

[Maloy]

Но если государство захочет восстановить животноводство и приложит хотя бы минимум усилий, уже через несколько лет голод будет не страшен.

Да уж, пожалуй, придется ампутировать
сидя в офисе, оно конечно, рассуждать лучше, нежели в деревне зимой коров обогревать
Вы видно мало начитались о крестьянах, колхозах, кулаках и тд...
ну вот еще, так сказать, свежие новости:

Код: Выделить всё

В Индии полторы тысячи фермеров покончили с собой из-за долгов

[Гретхен]

А я не люблю сочетание мясного со сладким, а супруг так вообще в рот не возьмет.
Шашлыки тоже как-то не особо, ИМХО, их вкусно очень сложно приготовить.
Но если рассматривать не как еду, а как повод культурно отдохнуть на природе, то и магазинные подойдут. А в зависимости от степени культурности отдыха, в качестве шашлыков могут использоваться хоть сардельки.

Что касается сельского хозяйства, то я же писала, откуда информация. От профессоров животноводства.
Обогревать коров зимой не дороже, чем обогревать людей.
Устройство комфортабельного коровника не сложнее, чем устройство современной многоуровневой автостоянки с подъемниками. Там не нужно уникальное оборудование и т.п.
Нужны руки и деньги. Даже в США сельское хозяйство сейчас дотируется, а у них теплее и перестройки не было.

[Maloy]

ну лана уговорила все путЁм, только сейчас нужно поосторожней всяких профессоров и других академигов слушать... ани для того, чтоб срубить с гос-ва бабок, вам чего угодно наговарят и поабещают, а ответственности за базар никакой...

[jusja]

Каждый день мясо с ананасами, совместно приготовленное, я бы есть не могла бы тоже. Скорее тертую морковку.
Но как вариант иногда очень даже неплохо.
Например, куриное филе режется на мелкие кусочки, обжаривается на сильном огне. В процессе жарки добавляется соль и много куркумы. Потом, когда кусочки подрумянятся, добавляются консервированные ананасы. Заправлять это можно майонезом или майонезом с йогуртом пополам. Обязательно к этому блюду много-много режется свежих листьев салата.
Впрочем, я обычно так и предпочитаю. Мясо с какой-то зеленью. Без гарнира.
А еще мне нравится делать мясо , фаршируя его чем угодно.
Отбиваются кусочки мяса кто какое любит. Как отбивнушки. Промазывается специями и солью. Фарш можно сделать из всего того, что есть дома. Либо это овощи порезанные и обжаренные, либо тушеные грибы, возможно, что-то еще... Только лучше в фарш при подготовке его добавить яйцо. Тогда с ним легче работать. На отбитое мясо выкладывается фарш и загибается как чебурек. По краю нужно основательно пройтись молоточком для отбивания, чтобы скрепить края. Такие чебуречки обжариваются быстренько с двух сторон в большом количестве масла и выкладываются на противень. Сверху посыпается тертым сыром и в духовку.
Вкуснее всего, конечно, с грибами, тушеными в сливках. А еще очень здорово в грибной фарш добавить мелко порубленные грецкие орешки! Вообщем, фантазировать можно. Как правило, всегда вкусно.

[IL]

Блин а у Вас муж есть. Просто я не представляю как можно есть смесь иогурта с майонезом....

[SkydiVAR]

Йогурты - они тоже разные бывают, не обязательно сладкие. На Германщине, например, продается как "просто йогурт" - что-то типа кефира, так и йогуртовые соусы и заправки для салатов. Типа "не жирно, но вкусно"...

[Cherep]

В штатах едят мясо со сладкими соусами.
В принципе, вкусно.
Хотя и необычно по началу.

[jusja]

SkydiVAR, именно так. Я тоже как раз такие люблю. Не сладкие.

Cherep, это, наверное, из китайской кухни? Мне раньше нравилось, сейчас что-то охладела.

[Hedgehog]

и солбю

Это солью, что ли?

[jusja]

Наверное. Точно уже не знаю.

[Сержл]

В штатах едят мясо со сладкими соусами.
В принципе, вкусно.
Хотя и необычно по началу.

Со сгущенкой

[IL]

все равно не понимаю вот суп из белых грибов со сметанкой понимаю а иогурт с майонезом нет.

[Marxist]

Майонез -- зло

[Сержл]

Майонез -- зло

Есть надо аккуратно

[Marxist]

Его вообще есть не надо

[jusja]

Майонез можно делать самим. И это уже не будет злом. Растительное масло, желток, все взбивается с добавлением лимонного сока. Специи и всевозможные добавки - по вкусу. Правда, руку нужно набить. Не всегда получается.

[Marxist]

Это будет уже правильный соус провансаль А то, что в магазинах -- майонез, и это зло

[Сержл]

Майонез можно делать самим. И это уже не будет злом. Растительное масло, желток, все взбивается с добавлением лимонного сока. Специи и всевозможные добавки - по вкусу. Правда, руку нужно набить. Не всегда получается.

Так можно дожить до получения индола по методу великого Славерта

[Cherep]

Cherep, это, наверное, из китайской кухни?

Да не, вроде как раз из Омериканской.