О питании

[SkydiVAR]

[зыркало1]

Прежде щи с киислой капустой готовила с пшеном по пробабушкиному рецепту. Таковые щи нравились и моим клиентам. Нынче встретила щи из кимлой капусты с чечевицей. Приготовила и теперь советую настоятельно
у

[bigM]

Таковые щи нравились и моим клиентам.

вы прозектором не работали случаем?

[antabu]

Блюдо силы с богатой историей: как готовить индийскую чечевичную похлебку дал
https://www.vokrugsveta.ru/article/3448 ... 3A00%3A00Z

[зыркало1]

вы прозектором не работали случаем?

Дык, в суровые 90-е оставила науку и была повар-хозяйкой в одной московской фирме

[Сержл]

выживших не было

[bigM]

выживших не было

вы не правы - надо "живых не было"

[antabu]

338122163_646398350632530_1907422840713704584_n.jpg

[Сержл]

куриный жир воняет

[top_bot]

куриный жир воняет

What about pigs fat?

[зыркало1]

куриный жир воняет

Ежели хранение было не качественно, тогда...

[зыркало1]

Многлолетний просмотр кулинарных сайтов показал, что любимый салат одной из линий нашей родни, так называемый ЯКОВЛЕВСКИЙ, не встречается. Проверен на самых неудачных помидорах и в самых искушённых сообществах. Моя любимая московская тётушка в разгар помидорного разлива хранила в холодильноке запас жареного лука. Помидор разрезаем на слайсы и раскладываем на поверхности. Слой помидор солим и слегка посыпаем сахаром(проходит даже применение сахарозаменителей). Вилочкой раскладываем жарений лук. И снова помидоры... Приятного аппетита!!!

[top_bot]

Meatbags don't die from it?

[зыркало1]

It doesn't even hurt in the stomach

[top_bot]

Good!

[Сержл]

шпиЁн, рецепты подсматривает

[зыркало1]

Слава богу, в кулинарии авторское право не пляшет

[Сержл]

французский борщ, калининградский коньяк

[зыркало1]

Хоть горшком обзови, только в печь не ставь...

[kika]

У меня вопрос по геркулесу, если можно.
Всегда варила кашу без того, чтобы овсяные хлопья промывать. А тут черт дернул перед варкой промыть их в холодной воде. Вода после промывки была серее серого, даже намного темнее, чем от промывки пшена.
И вот не пойму - это столько пыльной грязи или это какие-нибудь полезнее остатки овса темного цвета?
Но каша заметно светлее получилась.