НАТРИЯ АЦЕТАТ CH3COONa, бесцв. кристаллы моноклинной сингонии; т.пл. 324 СС; плотн. 1,528 г/см3; С0р 79,9 ДжДмоль•К); DH0обр - 709,32 кДж/моль, DG0обр -607,70 кДж/моль, DH0пл 18 кДж/моль; S0298 123,1 ДжДмоль.К). Р-римость (г в 100 г) в воде 119 (0°С), 170,15 (100 С); плохо раств. в этаноле. диэтиловом эфире. Из водных растворов кристаллизуется тригидрат - бесцв. кристаллы моноклинной сингонии; т.пл. 58°С; плотн. 1,45 г/см3; DH0обр -1604 кДж/моль; S0298 262 ДжДмоль • К). Обезвоживается при 120 оС. Водой гидролизуется. При нагр. до 400 °С образует ацетон. с N2O4-(CH3COO),O и NaNO3, с NaOH при 200°С-СН4 и Na2CO3, с НСООН и СН3СООН-аддукты.
Получают Н.а. взаимод. NaOH или Na2CO3 с уксусной кислотой или ее эфирами, при сухой перегонкедревесины с Na2CO3 и др. Н.а. применяют в произ-ве красителей, мыл. уксусного ангидрида, ацетилхлорида. винилацетата. ацетатовСи и др., как протраву при крашении тканей и дублении кож. мочегонное ср-во в медицине, катализаторполиконденсации. компонент кислых закрепителей в фотографии, буферных растворов, электролитов в гальванотехнике.