Внешний вид:
оранжев. призматические кристаллы
Молекулярная масса (в а.е.м.): 154,13
Температура плавления (в °C): 143
Растворимость (в г/100 г или характеристика):
вода: трудно растворим
диэтиловый эфир: легко растворим
этанол: легко растворим
Дополнительное описание:
Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы = 100
Дополнительная информация:
Источники информации:
